自宅 居酒屋ごっこ
これまで 子育てに迷いを感じた時
何度も 頭に思い浮かべた映画があります
1997年・イタリア映画の
『ライフ・イズ・ビューティフル』
戦争や収容所が描かれた作品なのですが
この映画から
『親としてできること』を
教えられた気がするのです
”生きる”って悪くない
『楽しいことは
あるのではなく 見つけ出すもの』
と 身をもって示す
いつも。毎日。ではなくても
それが
というか それなら!?
私にもできることなのかな……と
立派なことを
教えられるわけではないので
なおのこと
ということで
2日ほど 居酒屋ごっこ
居酒屋を開店しますが
メニューはありません
材料に限りがあるので
おまかせのみでお願いします
日替わりで~す(という名のただの夕飯)
一日目は
金目鯛のお刺身・あさりのワイン蒸し
ひじきの煮もの・きんぴらごぼう
白菜漬け・きゅうりの味噌しょうが風味
きゅうり・焼き豚・青じそのマヨネーズ和え
ですけれど 一番喜ばれたのは
買ってきて焼いただけの”エイヒレ”
そんなものです……ハイ
お客様たちが勢いよく召し上がっていたので
のちほど
手羽中の塩レモン風味も追加しました
二日目は
人参とツナのサラダ・小松菜ともやしの和え物
きゅうり・鶏肉・メンマのおつまみ
マグロの漬け
(一人は後で丼にするというので温玉添え)
宮城から送ってもらったお手製の味噌使用の
4種の具材入りお味噌汁
手羽先の甘辛オーブン焼き
『お客様 お皿おさげしますね』と
店員風の対応
途中 厨房からお客様(家族)を観て
他の店員さんと「あのお客さんさ~」と
話している風を中継してみたり
すべて一人芝居
家族は もちろん 苦笑
ただの夕食と言えばそれまでですが
私としては
仕入れ・調理・接客・洗い場等を
一人で 楽しめるわけで
妙な 居酒屋経営感がありました(笑)
並べる割に 自分の味は飽きるので
終了後 お酒と共に
鶏うどんの”シンプルまかない”を
食べている時が 私は一番幸せです♡